Эвиталия Закваска бактериальная для Творога 2 г саше 5 шт.

Сухий порошок - закваска.

Пропонований продукт - Закваска для приготування Сиру, складається з пробіотичної і пребіотичної мікрофлори, - живих мікроорганізмів, що сприяють збереженню і відновленню нормального складу кишкової мікрофлори, а також речовин, що створюють умови зростання для нормальної мікрофлори кишечника. Ця унікальна закваска має значну перевагу перед іншими засобами аналогічної якості, тому що містить 5 штамів мікроорганізмів плюс Ноу-хау, - 2 мільярди живих мікроорганізмів (це як мінімум в 200 разів більше, ніж в інших препаратах аналогічного властивості, що містять від 1 до 3 штамів мікроорганізмів).

Є, на відміну від всіх сирних продуктів, приготованих традиційним способом, абсолютно особливою. Тане в роті, а головне, необхідна і старим, і малим, і, особливо, вагітним жінкам, всім, хто намагається вести активний спосіб життя. Унікальна Закваска з молочнокислих бактерій є гарантією високої якості і поживної цінності. У нашому сирі міститься потрібні людині білки, вуглеводи, жири, мікро - та макроелементи, вітаміни. Він легко засвоюється, не підвищує рівень холестерину. Мінеральні складові приготованого з нашої Закваски Сиру зміцнюють кісткову тканину, амінокислоти захищають печінку, вітаміни попереджають атеросклероз, а лактобактерії сприяють посиленню травлення. Приготований з нашої Закваски Сир, можна доповнити за своїм смаком свіжими ягодами, горіхами, злаками, фруктами, овочами, зеленню і іншим.

Таким чином, цей Продукт - прекрасне виключення з усіх інших сирних продуктів.

Перед початком роботи весь посуд та інвентар (термос, банку, кришку, ємність, в якій будете сквашувати молочко і ложку для перемішування) ретельно вимити і ошпарити окропом.
1 літр молока прокип'ятити і охолодити до 40-45 ° С.
Відкрити пакетик (саше) з закваскою чистими руками і внести суху закваску в невелика кількість молока, ретельно перемішати до повного розчинення.
Внести розчинену закваску в молоко, ретельно перемішати (1 пакет закваски на 2 літр молока).
Вилити заквашене молоко в прогріту окропом ємність для сквашування і щільно закрити кришкою.
Ретельно укутати і поставити в тепле місце. Час сквашування 8-10 годин.
Після закінчення часу приготування, при утворенні згустку, необхідно дістати ємність з готовим продуктом. Якщо відразу згусток не утворився, продовжити час сквашування ще на 30-60 хвилин.
Після сквашування прогрійте готовий продукт на водяній бані. Воду в каструлі доводите до кипіння і відразу зніміть з плити. Залиште водяну баню з продуктом на 30-40 хвилин для відділення сироватки. Остудіть. Перелийте сир з сироваткою в марлю.
Смакові добавки (мед, варене, горіхи, фрукти) можна додати безпосередньо перед вживанням.
Готовий продукт зберігати в холодильнику не більше 3-х діб.

Лактоза, живі термофільні лактобактерії Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Streptococcus thermophillus.

Зберігати суху закваску при температурі не вище (4 +/- 2) С.

Термін придатності сухої закваски - 18 місяців з дати виготовлення при дотриманні умов зберігання.

Эвиталия Закваска бактериальная для Творога 2 г саше 5 шт. производит В-МИН ООО, страна производства Россия. Только у нас Вы всегда сможете заказать и купить (с оплатой при получении) Эвиталия Закваска бактериальная для Творога 2 г саше 5 шт. в любой город Украины (Киев, Винница, Кропивницкий (Кировоград), Полтава, Харьков, Днепр (Днепропетровск), Луганск, Ровно, Херсон, Донецк, Луцк, Симферополь, Хмельницкий, Житомир, Львов, Сумы, Черкассы, Запорожье, Николаев, Тернополь, Чернигов, Ивано-Франковск, Одесса, Ужгород, Черновцы и другие города). Мы отправляем нашу продукцию день-в-день или на следующий рабочий день. Будьте здоровы!