Купить Закваска vivo творог флаконы 500 мг, 4 шт.
- Доставка Новою Поштою
- Готівкою при отриманні
- Visa, Mastercard
Закваска Vivo Творог
Закваска.
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus - ускоряет процесс сквашивания молока.
Lactococcus lactis subsp.lactis.
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis.
Lactococcus lactis subsp. cremoris - данная комбинация культур имеет высокую активность кислотообразования, образует большое количество диацетила и ацетоина, углекислого газа, летучих жирных кислот.
Для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и восстанавления нормальной микрофлоры кишечника.
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.
Творог получают путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. При этом белок становится более доступным для воздействия пищеварительных ферментов. Поэтому творожок широко используется для коррекции питания ослабленных и больных детей. Также в нём содержится сравнительно большое количество незаменимой аминокислоты (метионина), препятствующей развитию ожирения печени. Творог вводят для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями. Кроме того, он содержит полноценный молочный белок, а так же минеральные вещества, например кальций и фосфор, в оптимальном соотношении 1:2. Все это необходимо ребенку для развития скелета, мышц, других тканей.
Результат употребления:
Развитие костей, мышц и других тканей организма. Удовлетворение повышенной потребности беременных женщин и кормящих матерей в белке и минеральных веществах. Восстановление энергии и сил.В одной упаковке находятся 4 флакона с закваской. 1 флакона достаточно для заквашивания от 1 до 3 литров молока.
Приготовьте кисломолочный напиток из закваски «Творог VIVO» как описано в инструкции для йогуртницы или для термоса/банки/кастрюли.
После сквашивания, подогрейте продукт на водяной бане (посуда с продуктом в кастрюле с водой). Доведите воду почти до кипения и сразу снимите баню с плиты. Температура продукта должна быть +65 - +70 градусов.
Оставьте баню на 30-40 минут для отделения сыворотки.
Остудите смесь. Перелейте в марлю и подвесьте, чтобы отделить творог от сыворотки. Готовый творог хранить в холодильнике не более 3 дней.
Использовать только чистую посуду и ложки. Перед применением ошпарить кипятком.
См. на упаковке.
Закваска Vivo Сир
Закваска.
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus - прискорює процес сквашування молока.
Lactococcus lactis subsp.lactis.
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis.
Lactococcus lactis subsp. cremoris - дана комбінація культур має високу активність кислотоутворення, утворює велику кількість діацетилу і ацетоина, вуглекислого газу, летких жирних кислот.
Для нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту і відновлення нормальної мікрофлори кишечника.
Сирна закваска призначена для сквашування молока і приготування сиру в домашніх умовах.
Сир отримують шляхом теплового згортання молочного білка і відділення його від сироватки. При цьому білок стає більш доступним для дії травних ферментів. Тому сирок широко використовується для корекції харчування ослаблених і хворих дітей. Також в ньому міститься порівняно велика кількість незамінної амінокислоти (метіоніну), перешкоджає розвитку ожиріння печінки. Сир вводять для відшкодування виникає білкового дефіциту при вигодовуванні грудьми або адаптованими молочними сумішами. Крім того, він містить повноцінний молочний білок, а так само мінеральні речовини, такі як кальцій і фосфор, що в оптимальному співвідношенні 1:2. Все це необхідно дитині для розвитку скелета, м'язів, інших тканин.
Результат вживання:
Розвиток кісток, м'язів та інших тканин організму. Задоволення підвищеної потреби вагітних жінок і годуючих матерів в білку та мінеральних речовинах. Відновлення енергії і сил.В одній упаковці знаходяться 4 флакона з закваскою. 1 флакона достатньо для заквашування від 1 до 3 літрів молока.
Приготуйте кисломолочний напій з закваски «Сир VIVO» як описано в інструкції для йогуртниці або для термоса/банки/каструлі.
Після сквашування, підігрійте його на водяній бані (посуд з продуктом в каструлі з водою). Доведіть воду майже до кипіння і відразу зніміть лазню з плити. Температура продукту повинна бути 65 - 70 градусів.
Залиште баню на 30-40 хвилин для відділення сироватки.
Остудіть суміш. Перелийте в марлю і підвісити, щоб відокремити від сироватки сир. Готовий сир зберігати в холодильнику не більше 3 днів.
Використовувати тільки чисту посуд і ложки. Перед застосуванням обшпарити окропом.
См. на упаковці.